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いつもの処へ

大丈夫?





ぴんくモッチーです。
いつもご覧いただきましてありがとうございます。





にわかに食の安全がクローズアップされていますね~

Hホテルズの食材偽装は、まさに常習者のやり口だった?
「芝海老とイカのクリスタル炒め」に使われていたエビは~
バナメイエビとか「九条ねぎのロティ」のネギは~
普通のネギとか「レッドキャビア」がなんとか....


Hホテルズ以外にも、Rホテルに於いても、発覚も?


これじゃぁ~ホテル離れ、レストラン離れにも!
これまでの、一流の『お・も・て・な・し』は
どこに行ってしまったのでしょう


これは、対岸の家事ではなかったようです。
地元の第○ホテルもリストの仲間入りしていたなんて
8月に全館リニューアルしてレストランも記念イベントが始まったばかりなのに....


やはり、通いなれたところが良いのですが~
『聘珍樓』さんは大丈夫???

信じて今日も行ってきました
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いつもの、お決まりの席に案内されて~
今日は思考を変えてコースではなくて単品でお願いしました。


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まずは、私の一番のお気に入り『エビチリ』
御煎餅の感触も好きだわね~
ぷりっぷりの海老にご満悦ですぅー。

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この『春巻き』にも、勿論海老が!
夫婦のお気に入りですので、コースの時も追加でお願いする位です。
兎に角、何はなくとも春巻きなくらい好きなのです

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こうして、目の前で作ってくれるので温かい炒飯が美味しく食べられます。

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次にお願いしたのは『あんかけ炒飯』これが絶品
贅沢な食材がゴロゴロ出てきます。

見かけは最初えっ!と思いましたが、食べてみて、病みつきにこれも、夫婦揃っての同意見です。
「美味しい」の言葉しか出てこない。

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締めは麺類ということで『五目焼きそば』をお願いしました。
一番最初に『聘珍樓』さんにお邪魔をした時からのお気に入りの一つです。

贅沢な五目焼きそばになっていますが~流石に、このころになると、もうgive up寸前でした。
勿論、美味しいので旦那様は、私の半分とともに完食して頂きました


日本人の優しさ、思いやり、プロのあり方は何処へいったのでしょうか?
きちんと、真面目にやってらっしゃる方の方が圧倒的に多いのですがTVや新聞等で表面に出てしまうと疑心暗鬼に陥りますが、自分の安全は自分で守るしかないのでしょうか


最後まで見てくださってありがとうございました。
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みなさまにとって、明日も穏やかな日でありますように


では、ごきげんよう
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コメント

こんにちは

空きっ腹の今、この画像の数々は意識朦朧となります(笑)

絶対信頼のホテルだから高いお金も払う
お食事だけじゃなくて満足の心も買っているのですよね。
これからいjくら心機一転、間違いのない食材を使って出されても
本当だろうかって疑問を感じながら食すと
きっと美味しさが半減しそうです。
とはいえ、元々そんな高級な場所とはあまり縁がないのですが(笑)

ぴんくモッチーさんのいつものお料理の方がすごく美味しそうです♡

2013/10/27 (Sun) 13:10 | ふんわり #- | URL | 編集

やはりホテルと思うから
お高いお金を払って利用しますよね
信頼以外の何物でもないです

関西の食は
普通に歩いて食べても
とても美味しいです

スーパーのフードコートのたこ焼きでさえ
何年経っても美味しかったことを覚えています
しかも数百円

関西のホテルがそれをやっては終わりだろうって
思ってしまいます

2013/10/27 (Sun) 20:48 | マルチ君の母 #- | URL | 編集

私は外食なら絶対に中華が大好きなんです。

家庭で主婦が頑張っても作れない味だからです。

私は「あんかけ」ものがいちばん好きなので
この『あんかけ炒飯』も『五目焼きそば』も
たまりません。

2013/10/27 (Sun) 21:42 | 葉月 #- | URL | 編集
こんばんわ。

私も、外食なら、中華が大好きです。

ぷりぷりのエビチリ、美味しそうです・・・食べたいね。
あんかけ炒飯、いいですね。

信頼して、頂いてるのに・・・何を信じたらいいのでしょうか?
まだまだ、出てくるんでしょうね・・・残念ですね。

いつも、ありがとうございます。

2013/10/27 (Sun) 22:05 | キラあ~ちゃん #- | URL | 編集
Re: こんにちは

ふんわりさんへ

いつも、ご訪問ありがとうございます。

今日は一日出かけていました~
なので、お礼が遅くなりましてm(_ _)m

実は孫たちの七五三のお参りをさせていただくために
群馬県の前橋というところまで、早朝から出かけて先ほど帰宅しました。(ほっ!)

仰るとおりですね~
有名と、私たち一消費者は信用関係で今まで、何の疑いもなく美味しいと感動して
頂いていたと思うのですが~全く残念ですね~

我が家も、そんな有名ホテルなどは足を運ぶことはなくて、心配ご無用かもしれませんが=
手が届くところでも、このようなことが起こらないとは限りません。

疑いだしたらきりがないのかも知れませんが、口に入るものだから
本当のことを表示して頂きたいと思いました

今日も嬉しいメッセージをありがとうございました。\(*´▽`*)/

2013/10/27 (Sun) 22:51 | ぴんくモッチー #- | URL | 編集
Re: タイトルなし

葉月さんへ

そうですよね~
家庭では絶対に無理です。お高くつきますよねー。

やっぱり、火力や、食材の豊富さが違うと思いませんか?
自分で挑戦しても、どこかが違っていたり、あんなに、色よく出来ませんよね~

この、あんかけ炒飯は、凄く美味しいです。これだけでも十分満足です

今日も嬉しいメッセージをありがとうございます\(*´▽`*)/

2013/10/27 (Sun) 22:58 | ぴんくモッチー #- | URL | 編集
Re: こんばんわ。

キラあ~ちゃんさんへ

ご訪問ありがとうございました。\(*´▽`*)/
お礼が遅くなりました~m(_ _)m

中華はボリュームがあって得した感じにさせてくれますよねー。

ほんとですよね~
信用をこんな形で裏切るなんて~

早く終息して欲しいものです(*^_^*)

2013/10/27 (Sun) 23:02 | ぴんくモッチー #- | URL | 編集
Re: タイトルなし

マルチ君の母様

すっかりお礼が遅くなりました~m(_ _)m

有名ホテルが、ここまでひどいとは、本当にショックですねー。
まぁ~我が家と有名ホテルズなんて無縁ですが~
地元までリストアップされるとは、思いもしなかったですね~

信用がこんなにもろくも崩れるなんてー。
我が家でもスーパーのフードコートで、たこ焼きを食べたことは良くありました。

美味しいですね~良心的でしたねー。
これからは、家庭料理が安心ですね~\(*´▽`*)/

2013/10/27 (Sun) 23:59 | ぴんくモッチー #- | URL | 編集

ぴんくモッチーさんへ
今まではここの業者なら信用できるというような信用取引だったけど、
インターネットで購入したりすることもあるそうですね。
ホテル側も、プロなので判りそうなものですが、仕入れると
返せないし、食の安全を考えると
出来ない事ですね(>_<)
どれも美味しそうだわ(☆∩艸∩)

2013/10/28 (Mon) 07:35 | ミルパパママ #- | URL | 編集
Re: タイトルなし

ミルパパママさんへ

ほんとうですよね~
プロ集団ですので解らなかったとか、これは他の担当だったとかは許されないです。
それを、解らないこと理由に7年もとかは絶対に許してはいけないことです。

プロは修行を積んでるはずだから、目でみてすぐに解るとおおもうんですが.....

私利私欲だけを追求して欲しくはないですね~
今日も気持ちが良い素適な一日になりますように\(*´▽`*)/

2013/10/28 (Mon) 09:56 | ぴんくモッチー #- | URL | 編集

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