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驚くほど美味しかったわ~

キッチンはとても暑いけれど~




2016-07-02 001
アメリカンブルー

2~3日お花屋さんに寄ってはあれこれ悩んでいたのですが~
ついに決めて「アメリカンブルー」を買っちゃいましたー

アメリカからはじめて輸入するときに名前がわからず、「アメリカ原産の青い花」ということで
「アメリカンブルー」と日本では呼ばれるようになりました。

学名は「エボルプルス・ピロスス」といい、アメリカでは「ブルー・デイズ」という名称で知られます。

花言葉:次々と咲かせる姿から「溢れる思い」とのことです

実は我が家にとっては二度目のエボルプルス・ピロススです、最初のは枯らしてしまって
今度こそ、大事に育てて大きくなりますようにと願っています

昨日に続き連日旦那様は会社へ
熱くて通勤は大変だろうなぁ~って思っていた時
今日は暑いから一日家に居た方がいいよー
わざわざ気にかけてくれて電話が掛かってきましたよー

それでは、なにか美味しい物でも作りましょうかねー
2週間ほど前から冷凍庫で冬眠していた梅を出して
梅ジュース&ジャムでも作っておきましょう


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*作り方*
1.梅を冷凍します。(これがポイントなんだそうです)
2.お鍋に水と砂糖と凍った梅を入れ、火にかけます。(梅と同量の砂糖+水1リットル)
3.沸騰しそうになったら弱火にし10分煮ます。
4.10分たったら出来上がり!(旦那様のオイシイを期待できそう)
*ちなみにお砂糖はなんでもいいよー私はきび砂糖で作ったので琥珀色になりましたよー

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ジャムはジュースに使った梅を鍋に戻して5~6分煮つめて
種をとって完成!超簡単ですよねー

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今夜のメインディッシュですよー
ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネと、コジャレて
ちょっと寂しいのでローストアーモンドをトッピングしてみました

それにしても関東の空を眺めてみても雨を忘れたようです
アンバランスな日本列島九州や愛媛や広島などは降らさないでください
少しだけ関東の空にも雨を降らせて下さいねーお願いします


最後までご覧いただきましてありがとうございました。
今日も子供たちが平和に過ごせますように

では、ごきげんよう
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Category: 未分類

コメント

No title

アメリカンブルーって可愛い花!
ドイツには有りません。

優しい御主人ですね。
ちゃんと電話で知らせてくれるなんて。
感謝の梅ジュースが美味しそう。
メインディッシュ、私の好きなタイプ。
凄く美味しそう~!
雨が降ってくれると良いのにね!

2016/07/02 (Sat) 20:26 | 太巻きおばば #- | URL | 編集
こんばんわ。

東京は、暑い日が続いてますね。
今日は、大雨です。

こちらも、蒸し暑いと思いますが、全然違うんでしょうね。

梅ジュース、暑い日には最高ですね。
健康に良さそうですね。

義母が、入院し、少し落ち着いてきたので、

今、主人と、結婚38年目にして、初めての2人暮らしに・・・
そして、自分の事、健康に関して、目ざめてきて、食生活も、この1ヶ月前位から、
改善してきてます。

お手本は、モッチーさん家ですよ。

いつも、有難うございます。

2016/07/02 (Sat) 20:51 | あ~ちゃん #- | URL | 編集
Re: No title

太巻きおばば さまへ

コメントありがとうございます

買ってきて初めてお花が2個咲いてるのを発見!
やっぱり可愛いお花を見ると買ってきて良かったわっ

ドイツにはないんですねー
日本にあるのでヨーロッパには勿論広く出回っているもんだと思っていました

せめてブログをとおして癒されてくださいねー
今日は(正確には昨日ですがー)そうとう熱かったみたいで
帰宅して着替えてテーブルに梅ジュースを出してあげると

ナニコレ?といったあと「う~んオイシイネ」を頂きました
でしょう!暑い夏には、ぴったし

ドイツ人にはジャガイモ料理にはレパートリーも沢山あるようですがー

今回はズッキーニとジャガイモを同じくらいの大きさに切って
ジャガイモはレンジで少し加熱したものと、オリーブオイルとにんにくで
先に炒めたズッキーニと一緒にして醤油とオリーブオイルを
よく混ぜて振り掛けながらソテーして完成ですよー

ぜひお試しくださいねー
私も、もっともっと美味しいジャガイモのお料理を教えて下さいねー

そうなんです!もう雨を忘れて梅雨明けしそうなくらい熱い日が続いています



2016/07/03 (Sun) 00:34 | ぴんくモッチー #- | URL | 編集
Re: こんばんわ。

あ~ちゃん へ

そうなんですよーもう真夏の暑さです
雨が降ると洗濯物がねー
でも降らなさ過ぎても植物や農家さん達にとっては打撃ですよね

あ~ちゃんも超簡単なので、ぜひお試しくださいねー
すっきりして、爽やかになりますよー

あらまぁ~新婚さんのようですねー
そうそう健康第一ですものねー

最近はお野菜中心の食生活を続けていますがー
慣れるといい感じに!

耐重も徐々に減っていますよー うふふ
光栄に思っています

私たちも仲睦まじいあ~ちゃんのご夫婦が目標ですよー


2016/07/03 (Sun) 00:42 | ぴんくモッチー #- | URL | 編集
暑いですね、ご自愛ください

本当優しいご主人ですね、ぴんくモティーさんのことをいつも思ってみえるのでしょう。
暑いから外へ行かない方がいいよと言ってくれるどころか、
私の主人はあれが食べたいこれが食べたいと言うで、
実家の父の世話と仕事が終わった後、スーパーへ走る毎日です。
毎日1時間半は運転してますから手や首が日焼けしています。

ぴんくモティーさんは色白できれいな肌なのでうらやましいです。

2016/07/03 (Sun) 08:18 | ReikoJanvier #P87isURU | URL | 編集
Re: 暑いですね、ご自愛ください

ReikoJanvierさんへ

そちらも暑いでしょうか?
忙しく動かれていると熱いでしょうねー

きっとReikoJanvierさんがなんでも言うことを聞いてくれるので
ご主人様は甘えてらっしゃるのでしょうねー

家では自分で食べるものを毎日買ってくるので
私が買っているものと重なって困りますよー

マメすぎるのも善し悪しですねー
たぶんReikoJanvierさんの運動量に比べて半分も足りないから
耐重も思うように減らないのでしょうね

私は、なんでも出来るReikoJanvierが、とても羨ましいです

2016/07/03 (Sun) 10:24 | ぴんくモッチー #- | URL | 編集

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