【パキラ】
こちらは、意外と今までに我が家では育てたことが無かったのですが
このたび、嬉しいことに娘から誕生日に送ってくれたものです。
大切に大切にあなたと同じくらい？に愛情をそそぎますよー。安心してねー。
パキラは生育旺盛で枝や幹のどの部分で切り落としても、わきから新芽がでて来るそうです。
手がかからないほうが大助かりだわー。ありがと
お待ちかねの例のブツが届きましたよ！
後ほどのお楽しみ～←これは、誰でもなくワタシでした（＊＾∇゜）v☆
さてさて～
暑い日は、ちゅるり～ってのど越しにいいものが食べたくなりますねー
今日は、チーズタルトに挑戦してみますねー。
気が付いたことがありましたら、教えて下さいねー
まずは、タルト生地は前々から作り置きが冷凍庫に保存していました。
これを、麺棒で暑さ5ミリに伸ばしちゃいます。
そして、タルト型に収め、フォークでぶしゅ、ぶしゅと空気こうを開けたものを～
180度で予熱したオーブンの中へ10分焼きましたー。
オーブンから取り出したら、ﾌｨﾗﾚﾙﾁｰｽﾞ+生ｸﾘｰﾑ+砂糖+ﾚﾓﾝ汁+ｾﾞﾗﾁﾝを
混ぜたものをタルト生地の中に流し込みますよー
ただ、ゼラチン（水不要）が少なかったようね～
反省点：次回作るときはゼラチンの量をあと3g増やさねば！
こうして見ると、レモンの種も少ない方が美しいわねー。
反省点：次回作るときはレモンは新鮮なものを使わなくっちゃ
今回は、レアチーズの中にも、レモンの皮を下したのを入れて
レモンをふんだんに入れましたわー。
我ながら、上出来ですよー。（笑）
こちらにも反省点：次回作るときは型から外しやすい工夫をしなきゃ！
ようやく完成で～す
最近やたらと、ブルーベリーにはまっちゃって・・・・・
なんでも、かんでも気が付けばトッピングしますね～
あらあら～完成写真取っている間に、ハラペコさん
待ちきれずに半分以上かじっちゃった～
デザート作りは、ちょっと大変だけど、待ちきれなく食べちゃう人が居る
これは、作り甲斐がありますねー。
最後までご覧いただきましてありがとうございました。
今日も子供たちが平和に過ごせますように
では、ごきげんよう
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